皆様、こんにちは！ SMJ 勝本です。
今回は、３大栄養素の一つ、タンパク質についてです。
人の体の約1/6を占めるタンパク質。
人の体の原料、エネルギー源、体内の機能を調節しており、大切な役割を担っています。
きれいなお肌を作るのに欠かせないものです。
タンパク質を分解していくと、アミノ酸になります。アミノ酸をつなげると、タンパク質になりますが、たった２０種類のアミノ酸で様々な機能を持ったタンパク質が出来上がります。
アミノ酸、２０種類の内、９種類のアミノ酸は体内で作れないので、必ず食事でとらなければなりません。
タンパク質は、食事に入っていますがより良いタンパク質をとるためには、
鶏肉、豚肉、イワシ、卵、豆類 等 とることによって、効率よく吸収されます。
プロテインなどを活用するのも、手軽にタンパク質を補えます。
心身ともに、健康的に過ごすためにも、食事がすごく大切ですね！
